Кальций хлористый жидкий
Характеристики
Раствор кальция хлористого с концентрацией 33-34,5%.
Добавка пищевая комплексная «Кальций хлористый жидкий» вырабатывается по технологической инструкции в соответствии с требованиями Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», технических условий ТУ BY 400078086.038-2020 и применяют в пищевых продуктах в соответствии с Техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» и Техническому регламену Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Области применения кальция хлористого жидкого:
Добавка пищевая комплексная «Кальций хлористый жидкий» (Е509) используется — при производстве сыра и творога кислотно-сычужным способом.
Концентрация: хлористый кальций 34%
Фасовка: кубовые емкости, канистры по 10-20 л.
Срок хранения: 12 месяцев со дня изготовления.